定西路很长，定西路也很香，这条让东说念主发胖的罪恶之路，好意思食扎堆，简直即是“饿狼”们的采集地，一家家挨个吃，怕不是个把月都吃不外来，精挑细选了几家住持王炸，100元带你吃遍这条街！

01°

长发餐饮

“定西路小吃届的无冕之王”

号称是定西路小吃届的无冕之王，无论什么时候去，列队的东说念主确切一个不会少，很酷爱，各人都无谓职责吗，职责日的下昼就能在这里排长队买炸。

开了十几年，卖的一经独一老三样，猪里脊肉串，鸡胗和鸡心，凡是途经，很难忍住不来上一份这实确凿在的老上海炸串全家桶。

里脊肉串块头大得惊东说念主，是扎塌实实的麻将块躯壳，拿在手里千里甸甸的，外壳微微带少量酥香，一口咬下去是满满的汁水，肉质肌理畸形细嫩，咸香的调味，加上少量辣椒粉，越吃越上面。

鸡心也炸的好，莫得腥气，嫩极了，鸡胗又脆又弹，咬起来像在嘴里开启了演唱会，蹦个束缚。

地址 | 长宁区延安西路955号

时辰 | 09:30-21:00

交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口步碾儿990m

02°

邕味张记石友粉

“广西老表嗦粉凭证地”

定西路上的广西老表嗦粉凭证地，烈火炒料、慢炖高汤，自家腌制的酸笋豆豉，还有今日从桑梓空运来的广西扁粉，确切和在南宁当地吃到的没什么两样！

老母鸡和筒骨熬煮的高汤，倒入炒好的料中，才富足入味，这汤，鲜香酸辣，开胃得紧，生料透顶够鲜，猪肉、猪肝、粉肠，处置的极好，粉肠头又脆又韧，没丁点异味，进口畸形惊艳。

今日现煮现吃的广西扁粉，作念出来的石友粉智商够厚味，底料、高汤和粉相互会通，扁粉吸足了汤的酸、辣、甜，软嫩嫩的米香，秀雅的豆豉香气，吃起来确切是超超超够味的啵。

地址 | 长宁区定西路1320号

时辰 | 08:00-次日02:00

交通 | 地铁2/3/4号线中猴子园站8号口步碾儿430m

03°

沪西老衖堂

“店很破，但确切很厚味”

莫得醒倡导门头，从外头看，即是一个长长的过说念，内容上却是大有乾坤，不仅空间浩繁了，还有二楼的就餐区域，行状畸形好，上菜还会放在有透明罩子的托盘里衰落落灰。

花蛤猪肝面是当之无愧的牌号，价钱也相对高一些，但厚厚铺满了一层的浇头，畸形确凿，蛤蜊肉贴心去了壳，大部分只保留了备注，完全幸免了吃到沙的风险，猪肝和蛤蜊肉裹着浓郁烧汁，软糯脆弹实足王人了！宽心吃，不够是不错无尽续面的。

荒芜还点了一份猪排，酥皮不算厚，肉还保有一定的汁水，蘸上辣酱油，确切很赞。

地址 | 长宁区定西路685号101

时辰 | 10:00-14:30 15:30-20:30

交通 | 地铁3/4号线延安西路站2号口步碾儿910m

04°

晓燕生煎

“本帮风仪的灵魂救赎”

蓝本全上海仅此一家的晓燕生煎，现如今亦然开出了分店，但论滋味，一经定西路的老店让东说念主以为更宽心。

生煎皮够松软，但底部煎得焦脆的，趁热吃是最香，但一定要谨防，生煎皮里头裹满了汤汁，你确切很难知说念一口咬下去，到底哪个位置会飙出肉汁，太唐突确切会溅到一稔上，肉馅不是紧实的一小团，但品性够崭新，微甜咸香，怪不得爱的东说念主那么多。

锅贴一样优秀，芝麻的量也多，香味蛮浓的，甜味比较生煎，更透露些。

地址 | 长宁区定西路1226号

时辰 | 07:00-19:30

交通 | 地铁2/3/4号线中猴子园站8号口步碾儿580m

05°

老上海操心软蛋饼

“小囡们操心力的滋味”

上海小囡们从小吃到到的软蛋饼，有了个小门店，不啻在卖软蛋饼，连盖浇饭、炒面炒饭一类的也有了。

饼皮软乎乎，带着少量点弹韧的嚼头，谷物和鸡蛋带出些甜香气，裹上甜面酱和油条，添少量我方可爱的配料，早饭吃下来确切幸福感十足。

地址 | 长宁区昭化路321号

时辰 | 06:00-20:00

交通 | 地铁2/11号线江苏路站步碾儿1500m

06°

南乔驿香酥饼

“买一袋何如够，多囤点”

如若去长发餐饮买里脊肉串，那么我提倡，一定一定，往前走几步拐进武夷路，开在住户楼楼下的这个小饼店，是只消吃过了，就会称心往家里一袋一袋囤的过程。

三种口味，咸的甜的，还有一款玉米烙饼，雇主妻子俩擀面起酥的时刻确切号称一绝，每一块饼撕开都能看到重重叠叠的面皮，碎渣渣咬一口簌簌的往下掉，内里带点软润，塌实的面香确凿优秀。

地址 | 长宁区武夷路79号

时辰 | 06:00-18:00

交通 | 地铁2/11号线江苏路站步碾儿1300m

07°

h2（定西路店）

“平价西餐的天花板”

以至在这里，还能吃上东说念主均60+的西餐厅，从开业起险些就没何如涨过价。性价比确切高到没话说。

可选的菜品有40多种，最贵的也才38元，披萨、意大利面、三明治、小食、色拉、浓汤……西餐该有的一个没落下。

上海top1的千层面，肉酱的重量畸形鼓吹，搭上厚厚的一层芝士盖头，餍足感确切好强。

芝士薄饼一定重心上一份，看着薄芝士照实不少，蒜香的酸奶酱，蘸着吃根蒂就停不下来。

地址 | 长宁区定西路713-4号

时辰 | 11:00-16:30 17:00-22:00

交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口步碾儿990m

剪辑 | AY

照相 | Tom

蓄意 | Hao

商务 | JESSICA

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